Frühstück

Zimt-Reisbrei mit Apfel

Name: Zimt-Reisbrei mit Apfel
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 40 g Basmatireis; 200 g Vollmilch 3,5 %; 1 g Zimt; 80 g Apfel; 5 g Butter

Milchreis zum Frühstück – ohne Zucker, mit Zimt.

⏱ 30 min gesamt10 min aktiv

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Zutaten (1 Portion)

40 gBasmatireis
200 gVollmilch 3,5 %
1 gZimt
80 gApfel
5 gButter

Kosten: ≈ 0,47 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

Reis waschen, 5 Minuten in Wasser vorkochen und abgießen.
Mit Milch bei kleiner Hitze 20 Minuten quellen lassen, öfter umrühren.
Apfel würfeln, in Butter mit Zimt kurz anbraten und auf den Reisbrei geben.

Tipp

Das Vorkochen senkt das Arsen im Reis.

Nährwerte pro Portion

Highlights (≥ 25 % des Tagesbedarfs):

Calcium 25 %

Nährwerte pro Portion
Energie	352 kcal
Eiweiß	9,4 g
Fett	11 g
Kohlenhydrate	53,3 g
Ballaststoffe	2,9 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.