Snack

Sardinen-Zitronen-Creme

Name: Sardinen-Zitronen-Creme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 60 g Sardinen in Öl (Dose, mit Gräten); 60 g Magerquark; 10 g Zitrone; 3 g Schnittlauch; 100 g Salatgurke (zum Dippen); 1 Prise Schwarzer Pfeffer

Dose auf, Gabel rein, fertig.

⏱ 10 min gesamt10 min aktiv

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Zutaten (1 Portion)

60 gSardinen in Öl (Dose, mit Gräten)
60 gMagerquark
10 gZitrone
3 gSchnittlauch
100 gSalatgurke (zum Dippen)
1 PriseSchwarzer Pfeffer

Kosten: ≈ 1,33 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

Sardinen mit der Gabel zerdrücken (Gräten bleiben drin – Calcium!).
Mit Quark, Zitronensaft, Schnittlauch und Pfeffer verrühren.
Mit Gurkenscheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

Highlights (≥ 25 % des Tagesbedarfs):

Vitamin B12 145 %Selen 54 %Jod 45 %Calcium 32 %

Nährwerte pro Portion
Energie	180 kcal
Eiweiß	21,8 g
Fett	7,3 g
Kohlenhydrate	7,2 g
Ballaststoffe	1 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.