Frühstück

Lein-Kokos-Porridge ohne Hafer

Name: Lein-Kokos-Porridge ohne Hafer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 20 g Leinsamen (frisch geschrotet); 20 g Kokosraspeln; 150 g Vollmilch 3,5 %; 1 g Zimt; 60 g Apfel; 10 g Walnüsse

Porridge-Gefühl, aber getreidefrei.

⏱ 10 min gesamt10 min aktiv

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Zutaten (1 Portion)

20 gLeinsamen (frisch geschrotet)
20 gKokosraspeln
150 gVollmilch 3,5 %
1 gZimt
60 gApfel
10 gWalnüsse

Kosten: ≈ 0,51 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

Milch erwärmen, Leinsamen und Kokosraspeln einrühren, 5 Minuten quellen lassen.
Apfel raspeln und mit Zimt unterrühren.
Mit gehackten Walnüssen servieren.

Tipp

Leinsamen dicken nach – bei Bedarf einen Schluck Milch nachgießen.

Nährwerte pro Portion

Highlights (≥ 25 % des Tagesbedarfs):

Ballaststoffe 38 %Magnesium 37 %

Nährwerte pro Portion
Energie	432 kcal
Eiweiß	11,5 g
Fett	32,9 g
Kohlenhydrate	28,1 g
Ballaststoffe	11,3 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.