Beilage

Glasierte Butter-Möhren

Name: Glasierte Butter-Möhren
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 g Möhren; 10 g Butter; 3 g Petersilie; 1 g Jodsalz

Glasiert ohne Zucker – die Möhre bringt die Süße mit.

⏱ 20 min gesamt5 min aktiv

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Zutaten (1 Portion)

150 gMöhren
10 gButter
3 gPetersilie
1 gJodsalz

Kosten: ≈ 0,2 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

Möhren in Scheiben schneiden, mit Butter, 3 EL Wasser und Salz zugedeckt 10 Minuten dünsten.
Deckel ab, Flüssigkeit verkochen lassen, bis die Möhren glänzen, Petersilie dazu.

Nährwerte pro Portion

Nährwerte pro Portion
Energie	134 kcal
Eiweiß	1,6 g
Fett	8,5 g
Kohlenhydrate	14,6 g
Ballaststoffe	4,3 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.