Beilage

Grüne Bohnen mit Speck

Bohnen gut gekocht, Speck nur als Würze.

⏱ 20 min gesamt10 min aktiv

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Zutaten (1 Portion)

  • 150 gGrüne Bohnen
  • 15 gSpeck / Bacon
  • 20 gZwiebeln
  • 5 gButter
  • 1 PriseSchwarzer Pfeffer

Kosten: ≈ 0,68 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

  1. Bohnen mindestens 10 Minuten in Salzwasser kochen, Wasser weggießen.
  2. Speck und Zwiebel in Butter auslassen.
  3. Bohnen darin schwenken, pfeffern.

Tipp

Grüne Bohnen nie roh – erst Kochen macht das Phasin unschädlich.

Nährwerte pro Portion

Nährwerte pro Portion
Energie151 kcal
Eiweiß5,1 g
Fett10 g
Kohlenhydrate12,7 g
Ballaststoffe4,5 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.