Süß ohne Zucker

Apfel-Quark-Auflauf mit Zimt

Ofen-Süßes für kalte Tage.

⏱ 40 min gesamt10 min aktivGut zum Vorkochen

In der App öffnen – Portionen umrechnen, in den Wochenplan legen, Einkaufsliste erzeugen.

Zutaten (1 Portion)

  • 100 gApfel
  • 100 gMagerquark
  • 1 StückEier (Haltung 0 oder 1)
  • 1 gZimt
  • 5 gButter
  • 10 gWalnüsse

Kosten: ≈ 0,82 € pro Portion. Preise: Durchschnitt der Angebotspreise.

So geht's

  1. Ofen auf 180 °C. Apfel in dünne Spalten schneiden, in eine gebutterte Form legen.
  2. Quark mit Ei und Zimt verrühren, darübergießen, Walnüsse darauf.
  3. 30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Highlights (≥ 25 % des Tagesbedarfs):

Selen 37 %Vitamin B12 30 %Jod 26 %
Nährwerte pro Portion
Energie291 kcal
Eiweiß18,3 g
Fett15,8 g
Kohlenhydrate19,8 g
Ballaststoffe3,5 g

Berechnet aus USDA FoodData Central, Jod aus dem BLS 4.0. Alle Nährstoffe und Quellen in der App.